♥我的手作料理♥ 韩式凉拌辣味冬粉

步骤

1. 第一步：
   用韩式冬粉比较Q而且久煮不烂,先泡水片刻.
2. 第二步：
   蛋打散倒入刷少许油的平底锅中煎成蛋皮,待凉切成细丝,备用.
3. 第三步：
   香菇用水泡软后切成细丝,利用煎蛋的油锅煸炒至香.
4. 第四步：
   胡萝卜切细丝,甜豆切细丝,入开水汆烫后捞出沥干.
5. 第五步：
   煮一大锅水待滚放入泡好的冬粉,煮软捞出冲冷水沥干
6. 第六步：
   加入韩式辣椒酱,白醋,糖,香油,葱花,蒜末,和所有处理好的食材一起拌匀,大功告成!