韩式紫菜饭卷🥢

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
icook 2980 阅读

材料单

  1. 3杯白饭
  2. 适量芝麻油
  3. 300g牛/猪肉片(切长条)
  4. 适量白芝麻
  5. 半条红萝卜(切丝)
  6. 一个竹帘
  7. 一条小黄瓜(切1/4长条)
  8. 一条紫地瓜(切1/4长条)
  9. 适量酱油
  10. 适量味霖
  11. 四张海苔
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将白饭煮熟后,加入芝麻油及白芝麻拌匀
  2. 第二步:
    以酱油及味霖将牛肉腌入味后,加入芝麻油炒熟
  3. 第三步:
    将红萝卜炒熟,紫地瓜蒸熟 萝卜切丝其他食材都切长条状即可
  4. 第四步:
    在竹帘上面拿一张海苔铺平后,放上白饭铺平,记得最后面要留10公分左右,否则米饭会溢出来。
  5. 第五步:
    在白饭上依序放上牛肉、红萝卜、小黄瓜及地瓜,接着慢慢一边捲一边施力让饭捲成行,最后切成等分即可食用。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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