麻药饭卷

韩国首尔广藏市场的《麻药饭卷》 是很多人爱吃的热门美食之一, 据说吃了就会上瘾,如同麻药一般, 所以取名为《麻药饭卷》 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」
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材料单

  1. 数片对切海苔
  2. 约2碗白饭
  3. 2小匙黄芥末
  4. 约150克红萝卜
  5. 2小匙酱油
  6. 约80克腌萝卜
  7. 1小匙糖
  8. 少许韩国芝麻油
  9. 1小匙白醋
  10. 少许白芝麻
  11. 2小匙水
  12. 少许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洗米煮饭....... 对切海苔剪一半,
    麻药饭卷的加工步骤
  2. 第二步:
    黄芥末酱全部加在一起调匀,
    麻药饭卷的加工步骤
  3. 第三步:
    腌萝卜切条状,红萝卜切丝,
    麻药饭卷的加工步骤
  4. 第四步:
    热锅少许油,将红萝卜丝炒熟, 炒熟就好,不要炒太软,
    麻药饭卷的加工步骤
  5. 第五步:
    白饭煮好,加入少许盐、 1大匙芝麻油、少许白芝麻,拌匀,
    麻药饭卷的加工步骤
  6. 第六步:
    海苔铺上白饭,不要太多,避免包不起来,
    麻药饭卷的加工步骤
  7. 第七步:
    再放上红萝卜丝和腌萝卜条,捲起,
    麻药饭卷的加工步骤
  8. 第八步:
    最后刷上薄薄的芝麻油,洒上白芝麻即可。
    麻药饭卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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