韩式泡菜起司蛋吐司早餐
🇰🇷Kimicheese～笑一个早餐🇰🇷 西方国家拍照说cheese，韩国人说kimchi，当这两个碰在一起，乳酪的温醇让泡菜的酸辣变得更温和，加点麻油提味，再和水波蛋一同摆在面包上，就是秋冬早晨令人打从心里开心的早餐～ ⬇︎燃烧你我DIY魂，点我看更多⬇︎
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料如左图，洋葱切细丝、泡菜切碎备用
- 第二步：
先来煮个水波蛋：煮一锅热水，滚后倒入一大匙白醋和一撮盐
- 第三步：
维持小滚状态拿汤勺搅动，绕圈圈产生漩涡
- 第四步：
滑入生鸡蛋
- 第五步：
熄火盖上锅盖，计时四分钟后捞起（如果煮太久蛋黄就熟了）
- 第六步：
等5的蛋闷熟的时后，顺便把吐司放进面包几里烤。同时热平底锅倒入麻油把洋葱和泡菜炒香，稍微炒热就可以起锅
- 第七步：
烤好的面包抹上奶油乳酪（也可以用起司片）摆上步骤6的炒泡菜、撒上芝麻
- 第八步：
最后摆上水波蛋就完成了。
- 第九步：
吃之前可以额外多洒点芝麻、淋一点点麻油会更香喔
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
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