【波马的餐桌】韩式凉拌豆芽

酸辣的凉拌豆芽,是开味的好帮手~
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材料单

  1. 一把[材料]黄豆芽
  2. 适量[材料]葱
  3. 一大匙[酱料]韩式辣椒酱
  4. 一大匙[酱料]白醋
  5. 一小匙[酱料]砂糖
  6. 适量[材料]香油
  7. 适量[材料]盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将黄豆芽用水洗净后,热锅将其快炒,并以盐调味,去除生生的青草味后取出备用
  2. 第二步:
    将[酱料]混合均匀后,拌入豆芽当中
  3. 第三步:
    盛盘时再淋上一些香油及葱丝即可上桌。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
韩式辣椒酱的份量依个人喜好调整,
如果想要有更鲜艳的颜色的话,
也可以加入韩式辣椒粉来增色。朋友们,欢迎一起来【波马的餐桌】聊聊每天吃的东西喔
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