【韩式】辣味凉拌
有一阵子很疯韩式料理～尤其对一道辣味凉拌甜不辣的小菜特别念念不忘,,凭着吃过的记忆来做看看！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料如左图
- 第二步：
洋葱切细丝
- 第三步：
绿豆芽菜用滚水稍微煮熟
- 第四步：
台式腌辣萝卜切段
- 第五步：
甜不辣滚水烧为川烫一下并切细长条
- 第六步：
熟的鸭血糕（可用猪血糕替代）切小小长条片
- 第七步：
香菜切段
- 第八步：
葱段切葱花
- 第九步：
韩式好朋友酱料（韩式烧肉酱＆辣味酱）
- 第十步：
将所有材料放入锅中并加入适量韩式酱料轻轻搅拌均匀,不需再加其他调味,就可以轻鬆完成韩式凉拌菜啰！
- 第十一步：
跟我吃的餐馆小菜口味接近喔～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
韩式酱料在一般量贩店（顶好/全联/家乐福等）都有卖ㄛ～正统的韩式小菜没有鸭血糕,我多加了这味比小菜当作是晚餐之ㄧ的主餐！喜欢料理的朋友欢迎来"QQ厨房"与我们分享好吗?
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