花椰菜
花椰菜 (Cauliflower) 又称白花菜,以白色花束般的白花椰菜最常见,花椰菜含丰富维生素 C ,抗氧化能力佳,每 100 公克约有 62 公克,而钾含量高,磷、钙、钠、叶酸等皆具备!且花椰菜水分多、低热量,尤其适合正在减脂瘦身的人食用,近年减糖饮食流行使用花椰菜花球做「花椰菜炒饭」。
烤白花椰菜拌榛果沙拉
本食谱改编自全世界最美的食谱书《耶路撒冷》 (爱米粒出版)。 简单好吃、低卡又营养的花椰菜沙拉,一点也不繁复的料理,却有多层次的好味道! 想买书请走这→
[焗烤奶油白酱花椰菜]简单做烤菜
花椰菜是营养价值高的蔬菜,加一点奶酪丝烧烤,简单料理就美味可口。有时想不到怎么做蔬菜料理,不妨试试焗烤花椰菜吧! 🔔朱丽安厨房手记粉丝专页
常备菜#1,奶油蒜香花椰菜
常备菜中最需要黄绿红来搭配,花椰菜当作绿叶衬出整个便当的亮度,是最好的选择。用奶油与蒜头来料理,不抢主菜的风采,但也展现花椰菜的清新感唷! /