第一次包馄饨就上手

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
icook 2520 阅读

材料单

  1. 一把细香葱
  2. 2-3小匙香油
  3. 2-3小匙酱油
  4. 600-650g猪绞肉
  5. 1小匙蚝油
  6. 适量盐
  7. 适量白胡椒粉
  8. 500g馄饨皮
  9. 两大匙清水
  10. 1个鸡蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有佐料混合,搅拌到猪肉有黏性起毛边。第一次上手直接用手比较快
    第一次包馄饨就上手的加工步骤
  2. 第二步:
    用小汤匙挖一小块在馄饨皮正中央。
    第一次包馄饨就上手的加工步骤
  3. 第三步:
    下边折起来。
    第一次包馄饨就上手的加工步骤
  4. 第四步:
    左边边角沾水折起。
    第一次包馄饨就上手的加工步骤
  5. 第五步:
    右边一样沾水折起。
    第一次包馄饨就上手的加工步骤
  6. 第六步:
    折成信封型。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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