鲜虾大馄饨~晶莹饱满的幸福 ♥ 好吃的鲜虾馄饨不难找,和平东路上的阿婆干面大颗又饱满,鼎泰丰鲜甜十足,杭州南路一带也有不少店家馄饨还算饱满可口,干吃抄手或是喝汤吃汤面都很棒。 无奈过敏体质的我,很少吃餐厅店家的虾料理而安然无恙...连汤头有用虾米熬煮都会中奖,只好致力于自己包馄饨、煮高汤,久而久之也有点小小的外行心得... 馄饨抄手 110 点赞 1921 浏览
爱蜜莉厨房:上海菜肉馄饨 从小看来自上海的奶奶包馄饨到大的我,好怀念奶奶的手艺~姜还是老的辣,虽然我已经很依照她方法做,可是吃起来总是觉得还是少一个味道,虽然如此,还是分享这自家的好滋味给大家!!再寒冷的冬天,吃碗热腾腾的馄饨汤,如果很饿的话,加个面条也是不错的选择喔!! 馄饨抄手 114 点赞 2519 浏览
台式馄饨双料理 前些日,我家冷冻库里的水饺库存早已通通消耗殆尽,Ruben不知哪里挖到一包馄饨皮,刚好冰箱又有半盒绞肉,他想说馄饨和水饺其实制作过程原理相通,只是包法不同,灵机一动,晚餐来个随性的馄饨双料理好了,既可以煮汤也可以煎馄饨(自创),没想到煎馄饨的风味倒是出奇的好吃,一盘美味爽口的煎馄饨就在拍完照的两分钟内,通通消失不见! 馄饨抄手 12 点赞 2805 浏览