[减糖] 香菇白菜鲁
这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
虾皮用米酒泡过沥干备用![[减糖] 香菇白菜鲁的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/1/6e1f6bb6c643f1c017b6528088c2a347.jpg "[减糖] 香菇白菜鲁的制作步骤")
- 第二步：
姜切丝备用![[减糖] 香菇白菜鲁的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/1/a73864615be2123332d65789236cccf8.jpg "[减糖] 香菇白菜鲁的制作步骤")
- 第三步：
香菇切丝备用![[减糖] 香菇白菜鲁的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/1/7958d33167ea6068991868310392a668.jpg "[减糖] 香菇白菜鲁的制作步骤")
- 第四步：
热锅放油将姜丝爆香![[减糖] 香菇白菜鲁的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/1/3b03e1f5c2eed7eabbc3b1dc45b91073.jpg "[减糖] 香菇白菜鲁的制作步骤")
- 第五步：
加入沥干的虾皮![[减糖] 香菇白菜鲁的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/1/17c2aeddb2cdaea3ef040d375693cbef.jpg "[减糖] 香菇白菜鲁的制作步骤")
- 第六步：
加入香菇炒出香味![[减糖] 香菇白菜鲁的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/1/2896ed3656e92988adf202fe5e9aacb6.jpg "[减糖] 香菇白菜鲁的制作步骤")
- 第七步：
将洗净的包心菜放入拌炒![[减糖] 香菇白菜鲁的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/1/b59fe41720555dafdb6b90d08733e532.jpg "[减糖] 香菇白菜鲁的制作步骤")
- 第八步：
加入100cc香菇水和700cc水![[减糖] 香菇白菜鲁的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/1/074d8a5e2be449579b3435f6ca6f0b8d.jpg "[减糖] 香菇白菜鲁的制作步骤")
- 第九步：
滚后放入鲣鱼包盖上盖子转小火煮10分钟![[减糖] 香菇白菜鲁的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/1/cd942b7bb7791079a70e89fb654cd87e.jpg "[减糖] 香菇白菜鲁的制作步骤")
- 第十步：
加盐就完成啰！![[减糖] 香菇白菜鲁的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/1/c1ecb3aef322f9f5a506d8ef34156183.jpg "[减糖] 香菇白菜鲁的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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