胡椒虾
还在伤脑筋要准备什么年菜吗？澎湃又香气逼人的胡椒虾真的是一项不错的选择喔！ 更多详细图片作法请参考
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将虾子用清水洗净，修剪一下虾头，葱切段，蒜头和姜切片。
- 第二步：
加少许油，起油锅，爆香蒜头和姜片。
- 第三步：
擦干洗净擦的虾子放进油锅中翻炒。
- 第四步：
翻炒至虾子约8分熟，锅边倒进一小匙米酒。
- 第五步：
倒进一大匙白胡椒粉，与虾子一同拌炒。
- 第六步：
翻炒至胡椒粉干燥结块，有些胡椒粉巴在虾子身上，胡椒香气十足后，再撒上葱花翻炒一下，就可以上桌了喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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