豆渣蛋白饼

步骤

1. 第一步：
   将栉瓜胡萝卜切丝（搅拌机）
2. 第二步：
   拌入豆渣 加盐、糖、面粉、水和匀 面团感觉偏黏就可以了
3. 第三步：
   分蛋 蛋白打发 蛋黄加入豆渣面团搅匀
4. 第四步：
   打发的蛋白加入豆渣面团搅拌均匀 加油进去让面团感觉滑顺稠密
5. 第五步：
   烤盘抹油 饼摊上去轻压让饼较为定型
6. 第六步：
   烤箱200度烤15分钟 中间饼较为成型时拿出来洒上起司（不用翻面） 看到起司也呈现金黄色就好了