山葵栉瓜镶肉煎饼

谁能拒绝这么一份超级饱腹的煎饼呢,这道山葵栉瓜镶肉煎饼,看起来就像一颗颗小汉堡,外型可爱又讨喜,利用S&B山葵膏与S&B生蒜泥酱调制的汉堡肉风味清爽可口,夹入栉瓜片中沾裹蛋液油煎,一道有肉有蛋又有菜、营养均衡的家庭料理于焉完成,融入了S&B柚子青辣椒酱的蛋汁果香四溢十分开胃,让人感觉缺角的生命又再度完整了。
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材料单

  1. 1条栉瓜
  2. 3大匙面粉
  3. 150g猪绞肉
  4. 1/2茶匙盐
  5. 1颗鸡蛋
  6. 2大匙青葱
  7. 1/2茶匙S&B柚子青辣椒酱
  8. 1/4茶匙S&B七味唐辛子
  9. 2大匙清水
  10. 1茶匙米酒
  11. 1/2茶匙胡椒粉
  12. 1/2茶匙香油
  13. 1茶匙太白粉
  14. 1/2茶匙S&B山葵膏
  15. 1/4茶匙S&B生蒜泥酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    食材大集合。
    山葵栉瓜镶肉煎饼 的加工步骤
  2. 第二步:
    栉瓜切圆片,厚度大约0.5cm,两面均匀撒上面粉备用。
    山葵栉瓜镶肉煎饼 的加工步骤
  3. 第三步:
    猪绞肉先用菜刀剁至细碎并产生黏性,加 入清水搅拌至水分吸收,续加入S&B生蒜泥酱、青葱末、盐、米酒、胡椒粉、香油拌匀。
    山葵栉瓜镶肉煎饼 的加工步骤
  4. 第四步:
    承上,在肉泥中加入S&B山葵膏拌匀并搅拌至产生黏性。 (利用S&B山葵膏与S&B生蒜泥酱调制的汉堡肉风味清爽可口)
    山葵栉瓜镶肉煎饼 的加工步骤
  5. 第五步:
    取一片栉瓜抹上适量肉泥,再盖上另一片栉瓜稍微按压一下使栉瓜片与肉泥贴合即可。
    山葵栉瓜镶肉煎饼 的加工步骤
  6. 第六步:
    鸡蛋打散加入S&B柚子青辣椒酱拌匀。 (加入了S&B柚子青辣椒酱的蛋汁果香四溢十分开胃)
    山葵栉瓜镶肉煎饼 的加工步骤
  7. 第七步:
    起油锅,将栉瓜镶肉饼均匀沾裹蛋液后入锅油煎,小火盖锅将两面煎至金黄肉末熟透即可。
    山葵栉瓜镶肉煎饼 的加工步骤
  8. 第八步:
    盛盘后撒上我最爱的S&B七味唐辛子即可享用。
    山葵栉瓜镶肉煎饼 的加工步骤
  9. 第九步:
    一道有肉有蛋又有菜、营养均衡的家庭料理于焉完成:)
    山葵栉瓜镶肉煎饼 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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