鲔鱼沙拉煎饼
这个是用老面做的喔,不是用烫面做的,所以冷了之后还是很有弹性跟咬劲,味道真的不错!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将鲔鱼,洋葱切细,沙拉,塩,胡椒粉搅拌均匀后,放入冰箱冰一下。
- 第二步：
将其他材料倒入盆中搅拌均匀后,放至桌上搓揉成光滑面糰,盖上保鲜膜,静置5~10分钟
- 第三步：
搓成长条状
- 第四步：
切成50g的剂子
- 第五步：
擀成圆薄状
- 第六步：
包入饀料,静置20分钟
- 第七步：
锅中加入少许的油,用小火煎
- 第八步：
煎至两面金黄即可上桌啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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