坚果奶酥芝麻饼

是谁发明的这个坚果酥,也太好吃了吧,香酥可口做法简单,一顿营养丰盛的早餐,可以唤醒活力一整天喔⋯⋯今天分享石头饼,希望大家元气满满一整天
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材料单

  1. 150克中筋面粉
  2. 30克砂糖
  3. 30克熟坚果
  4. 1小匙干酵母
  5. 50克奶油
  6. 50克芝麻
  7. 1小匙泡打粉
  8. 50克奶粉
  9. 20克糖
  10. 1小匙小苏打
  11. 1块鸡蛋
  12. 200克牛奶
  13. 20克沙拉油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将花生粉与糖混合均匀,即为内馅(芝麻碎+糖=芝麻馅)
    坚果奶酥芝麻饼 的加工步骤
  2. 第二步:
    将饼皮材料混合,搅拌成无颗粒粉浆,静置1小时
    坚果奶酥芝麻饼 的加工步骤
  3. 第三步:
    平底锅抹上薄薄一层油,放2杓粉浆
    坚果奶酥芝麻饼 的加工步骤
  4. 第四步:
    盖上锅盖,小火慢煎至饼皮熟成且出现许多气孔
    坚果奶酥芝麻饼 的加工步骤
  5. 第五步:
    饼皮底部均匀上色
    坚果奶酥芝麻饼 的加工步骤
  6. 第六步:
    铺上内馅料
    坚果奶酥芝麻饼 的加工步骤
  7. 第七步:
    将饼皮对折即可
    坚果奶酥芝麻饼 的加工步骤
  8. 第八步:
    美味上桌
    坚果奶酥芝麻饼 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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