塔香豆腐饼

将小孩不太爱吃的九层塔切碎混入豆腐里,煎得香酥,就大口大口吃进肚里啦~
icook 1001 阅读

材料单

  1. 1块板豆腐
  2. 1把九层塔叶
  3. 2T酱油
  4. 1T蛋液
  5. 1/2t砂糖
  6. 2T地瓜粉
  7. 1t义大利香料
  8. 1T面包粉
  9. 1t白胡椒粉
  10. 1t香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    豆腐洗净用纸巾稍拭干后压成泥;九层塔叶切末。
    塔香豆腐饼的加工步骤
  2. 第二步:
    豆腐泥+九层塔叶末+蛋液+地瓜粉+面包粉+[调味料]全部混匀。
    塔香豆腐饼的加工步骤
  3. 第三步:
    起油锅,油热至将筷子插入油中,筷子边会有泡泡冒出时,用汤匙挖取适量的豆腐泥料放锅中油煎,煎炸至二面都呈焦黄色后就可盛起放在厨房纸巾上吸油。
    塔香豆腐饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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