简单/快速
疫情期间就在家做菜吧!集结多种只要简单步骤可上桌的料理食谱,让你在短时间内轻松变出一桌丰富美味的菜色,新手学做菜免烦恼,跟着食谱让你也能变大厨!
冲绳塔可饭-手绘食谱
这道清爽而色彩、滋味皆丰富的冲绳特色料理,源自当年在冲绳驻军的美国大兵想念墨西哥塔可饼的滋味,将饼皮改成白饭而来。一道菜解决一餐,省时省力又好吃。 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减醣食谱】各大网路/实体书店都可以买到啰!
无油料理─十分钟上菜─蒜苗炒咸猪肉
自己腌咸猪肉就是香气逼人,使用中小火逼出三层肉的油脂,再下蒜苗和米酒调香,简单炒美味吃,过年餐桌上不能缺少的好料理,谁说爱吃就不能健康吃,这一道你不能错过的好滋味。