牛丼

简单、快速又美味的牛丼,在家15分钟就可以做出来了喔~~ 影音食谱:
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材料单

  1. 350g牛肉片
  2. 1颗洋葱(切块)
  3. 1小匙姜泥
  4. 400ml柴鱼高汤
  5. 2大匙酱油
  6. 2大匙料理酒
  7. 1.5大匙味醂
  8. 0.5大匙糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    开火后直接将高汤、酱油、料理酒、味醂和糖倒入锅内。
    牛丼的加工步骤
  2. 第二步:
    接着放入切好的洋葱与姜泥
    牛丼的加工步骤
  3. 第三步:
    等酱汁煮滚后将牛肉片放入锅中。
    牛丼的加工步骤
  4. 第四步:
    接着继续炖煮10分钟。
    牛丼的加工步骤
  5. 第五步:
    最后盛碗并洒上少许的葱花就完成了喔。
    牛丼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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