三分钟入烤箱之香蕉蓝莓玛芬
这道香蕉蓝莓玛芬从材料准备到入烤箱只要三分钟就能搞定,步骤简单易做我家小孩也能跟我一起完成。湿润鬆软的玛芬,带着香蕉浓郁的香气,又多了蓝莓的酸甜来中和,甜而不腻,是老少咸宜的下午茶点心
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
烤箱预热190度 - 第二步:
粉类过筛备用 - 第三步:
油和糖用打蛋器打匀后加入蛋搅拌均匀,接着加入香蕉压成泥(保留一些小碎块口感会更好),最后加入鲜奶搅拌均匀即成湿料 - 第四步:
把粉类倒入湿料中,稍微拌匀(不要看到粉即可)最后轻轻拌入蓝莓,接着装入玛芬模中烤25-28分钟(我会在表面再洒上一些二号砂糖) - 第五步:
使用无盐奶油比较香也比较酥,但怕胖的话就用沙拉油,只是口感比较不如无盐奶油
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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