快速料理~凉拌荷兰豆
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
荷兰豆洗净沥干。把所有的调味汁在沙拉碗内拌匀。
- 第二步：
在沸水内水加入少许盐然后加入荷兰豆。煮约2分钟，然后立刻将水倒出。煮熟的甜豌豆，立即浸泡在有冰块的冷水中。(保持冰凉)
- 第三步：
冰镇后的荷兰豆去除水分沥干，斜切切成细细的长条状。最后与调味汁混合并在冰箱里冷却至少30分钟。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
荷兰豆不可煮过头，且一定要在冰箱内冰透才会好吃。美白的小姐, 可将鱼露及酱油换成盐巴调味即可。
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