快速两锅料理-花椰米义大利面
忙碌之际， 我总是努力用最快速的方式作料理。 只使用两个锅子就完成的一餐是我的最爱， 花椰米搭配起司味道很舒爽， 义大利面与起司提供碳水化合物和蛋白质， 简单快速又营养均衡的一小餐。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
滚水锅中放入盐，义大利面煮约8分钟 - 第二步：
花椰菜用调理机打至米粒大小，洋葱，大蒜切小丁备用。 - 第三步：
橄榄油小火煎香大蒜，加入洋葱炒至软，加入花椰菜煮至熟透后加入起司。 - 第四步：
将煮熟的蝴蝶面与酱料拌在一起撒上胡椒就完成了 ：
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
两锅料理的诀窍是同步进行，原则上面煮好酱料也刚好，就可以准备上桌。假设酱料感觉煮起来略干，可以加入少许煮面水，
但因为煮面水本身有盐分，记得注意调味的均衡噢～
（ps. 这比例是两人份）有时候不想吃太多肉，
简单的起司意大利面可以补充蛋白质又简单，
花椰菜米酱有点沙沙滑滑的口感，
跟有点嚼劲的意大利面很登对，是快速有营养的一餐。
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