葱爆里脊肉
大火快炒，又香又软的猪肉，配着脆甜的洋葱和葱段，还有点微辣，实在是有够下饭啊！ 也欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /
1188 阅读
18 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪肉切薄片用腌料抓腌备用。 葱切段，洋葱切条，辣椒斜切(不嗜辣者可去籽),蒜头拍扁切末。
- 第二步：
锅内放些油爆香蒜头。
- 第三步：
入猪肉片爆炒。
- 第四步：
加入洋葱炒散。
- 第五步：
加入酱油膏拌炒后加少许水再炒滚后试味道调整调味料，最后放入辣椒和葱段快炒即可起锅。（如酱油膏不带甜味的话可以加一点点鸡粉或香菇精）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
由于肉有用太白粉或玉米粉抓腌过，故加少许水后，汤汁会略呈黏稠。
发表评论 取消回复