乌醋葱拌面 家常 宵夜 点心
肚子稍微饿了还不想吃大餐，也有这种时候。 这时候来个快速简单的乌醋拌面，酸香可口的面条滑进胃里，三两下就满足了想吃又不想吃太多的心情。 去外面吃即使是基本的乌醋拌面也要四五十元，自己动手加上卤蛋20元搞定，还没走到面摊在家里煮已经吃完可以翘脚看电视了！ /
2010 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料备好，酱汁全部拌匀装小碗备用
- 第二步：
煮一锅水到水滚放面线下去烫煮，改小火约煮1～2分钟到熟即可捞出沥干水份装在碗里
- 第三步：
用锅中的煮面水烫一下葱段捞出葱可以生吃，但是为了避免寄生虫还是烫熟吃比较好。
- 第四步：
面及葱淋上乌醋酱汁，拌匀即完成。
- 第五步：
酱油的份量可以先倒入一半，嚐嚐看是否是自己喜欢的咸度，慢慢加到喜欢的咸度，如果觉得太酸可以酌量加少许糖来调整，一次加一小撮以免太甜。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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