寿喜烧猪肉丼饭

寿喜烧丼饭咸咸甜甜的深受孩子们喜爱非常对味,偶尔外食孩子最爱吃的就是三商巧福的寿喜烧丼饭,每去必吃啊~这道料理制作时间很短,且非常迅速就能轻松上桌,是居家懒人料理的好食谱呢,在家不想大费周章的料理一整桌饭菜时,这可是很好的选择唷!
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材料单

  1. 3-4碗白饭
  2. 1颗洋葱
  3. 250c.c水
  4. 400g猪五花肉片
  5. 3大匙薄盐酱油
  6. 少许葱花
  7. 3大匙米酒
  8. 2.5大匙砂糖
  9. 1/4小匙烹大师鲣鱼粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    ※ 前置作业:洋葱切丝备用。
    寿喜烧猪肉丼饭的加工步骤
  2. 第二步:
    ※ 前置作业:猪五花肉片对半切,较适合小朋友食用。
    寿喜烧猪肉丼饭的加工步骤
  3. 第三步:
    热油锅加入少许油,再放入洋葱丝略炒成金黄色。
    寿喜烧猪肉丼饭的加工步骤
  4. 第四步:
    加入所有调味料,小火煨煮让洋葱入色软化。
    寿喜烧猪肉丼饭的加工步骤
  5. 第五步:
    加入猪五花肉片煮熟后立即熄火。
    寿喜烧猪肉丼饭的加工步骤
  6. 第六步:
    盛入白饭上方,撒上少许葱花即完成。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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