5分钟上菜-塔香蒜泥白肉
上一道菜很简单，川烫、调酱、拌匀三步骤就能轻松在5分钟内上菜，有九层塔的香气，有蒜头满满的辛香味，一口就能满足。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将猪肉薄片冲洗过水，放在网子上准备川烫。
- 第二步：
煮一锅水，水开后放猪肉薄片汆烫只要肉片变白即可捞出，沥干去水份。
- 第三步：
取一调理碗，将蒜头剥去外膜，用磨泥器把蒜头磨成蒜泥。
- 第四步：
淋上花椒麻油。
- 第五步：
九层塔洗净切成末放入调理碗；红辣椒洗净切末放入调理碗里。
- 第六步：
将调理碗里的调味料拌匀，淋在猪肉薄片上。
- 第七步：
洒上白芝麻提香。
- 第八步：
美味5分钟上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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