香肠起士蛋佐奶油吐司-上班族快速15分钟早餐

香酥的奶油吐司、香肠起士蛋及坚果凉拌菜,伴随着一大早洒落进来的阳光 -即使上班日,也要吃份好早餐-
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材料单

  1. 两片吐司
  2. 适量奶油(有盐无盐都可)
  3. 爱吃多少放多少香肠切片
  4. 一个鸡蛋
  5. 一片起士片
  6. 少许鲜奶油(鲜奶)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    吐司对切成三角形,抹上奶油,进烤箱烤至表面金黄酥脆即可取出
    香肠起士蛋佐奶油吐司-上班族快速15分钟早餐的加工步骤
  2. 第二步:
    在碗中放入鸡蛋和鲜奶油打散(如重口味者,可再加入少许盐巴或胡椒)
    香肠起士蛋佐奶油吐司-上班族快速15分钟早餐的加工步骤
  3. 第三步:
    开中火,用一点奶油热锅(不沾锅则不需要),将2的蛋液倒入,再放香肠和起士片(起士片可先用手撕成小片)
    香肠起士蛋佐奶油吐司-上班族快速15分钟早餐的加工步骤
  4. 第四步:
    底部煎熟即可将蛋卷卷起,把料包在里面(别把蛋卷煎得太熟,表面就不会嫩嫩的了)
    香肠起士蛋佐奶油吐司-上班族快速15分钟早餐的加工步骤
  5. 第五步:
    冰箱刚好有前一晚的凉拌菜,取一些出来,再撒上坚果
  6. 第六步:
    蛋卷煎好时,吐司也烤得香喷喷了,就可以摆盘啰~(装在便当盒里带到公司也很不错喔)

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
※利用家里现有已煮好的食材(香肠、凉拌菜),就可以快速作出好吃早餐。大家可以看看家里有什么食材,随时变化出快速又好吃的料理喔。※煎蛋卷时所加的鲜奶油(或鲜奶),主要是让蛋卷吃起来口感较滑嫩(类欧姆蛋),若不加也可以。
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