免顾火 用电锅煮浓豆浆 影音示范
用豆浆机做出来的豆浆不够浓、又有些许的残渣,导致做豆腐、豆花都不成功,只好回归传统的方法！但要顾火又要挤豆浆,对于懒人我真的不太适合. 改用细网目的大滤网加上电锅,做豆浆真的变容易了！做出来的浓豆浆就可以来做豆腐、豆花了！豆渣做馒头、豆酥真的一举数得！营养又健康！ 频道：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
600公克的湿黄豆加入一部分的水,用果汁机搅打.
- 第二步：
剩下的水混合入步骤1,倒入电锅内锅,外锅加入1.5-2米杯的水,蒸到电锅开关自动跳起！
- 第三步：
稍稍放凉的豆浆,用细网目的大滤网过滤.分离豆浆和豆渣就完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
过滤网一定要买细目的过滤网,愈细愈好,如果买不到细目的,还是要用豆浆布哦！电锅外锅的水可以加到1.5-2米杯.盖子跟锅子中间要记得加上两枝筷子！影片：
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