▍低GI排毒 ▍柠香蔬菜汤
冰箱剩下的食材有时候很恼人，一不小心放着放着忘记，很容易进到垃圾桶，精打细算的主妇总是要预备几个清冰箱的口袋菜单，才不会浪费食材阿。就在某天不知道要煮什么好的时候，打开冰箱看到这些不成群的食材，心想今天一定要把你们通通解决掉，大锅菜是不错的选择，但是这次想要在汤头上有些变化，就试了柴鱼汤头加上柠檬与月桂叶，酸酸清爽的风味，不只冰箱clear，喝完以后人都跟着轻盈起来了呢~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洗净所有食材，番茄切瓣。
- 第二步：
煮一锅滚水，加入柴鱼，让柴鱼稍微滚一下就用滤网将柴鱼捞出。
- 第三步：
将所有食材与月桂叶一同放入柴鱼高汤中，放盐调味。
- 第四步：
等所有食材熟透后关火，加入适量柠檬汁与黑胡椒就完成惹~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 其他蔬菜想吃什么就丢什么，也可以丢肉阿海鲜阿，这道菜就是一个火锅的概念。2. 柴鱼汤也可以换成鸡高汤。
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