碱粽、甜粽

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碱粽、甜粽

常见的碱粽，又称为甜粽，是糯米中加入碱水或碱粉后制成的无馅料粽子。常见吃法是淋上蜂蜜或沾砂糖来吃，原味的碱粽，最能吃到糯米的饭香。除了碱粽还有不同类型的冰粽、水晶粽、水果粽等…，端午宅在家可试试手做的应景点心。

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娘惹粽子

蓝色娘惹粽子你吃过吗？收藏好，自己动手做的最好吃！端午节快到了，吃腻了肉粽吗？来点不一样的异国娘惹粽，甜甜辣辣的好开胃😋，颜色也很梦幻喔！

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水晶缤纷粽

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寒天水晶粽

利用天然食材（洛神花 / 蝶豆花 / 铁观音）的天然色泽，搭配上无负担的寒天粉，就能轻鬆做出口味清爽，适合炎炎夏日品嚐的寒天粽啰！看更多自煮生活的食谱 &amp;gt;&amp;gt后

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湖州豆沙粽

小时候,妈妈包的粽子就是这种长长的湖州粽,有甜咸两种口味,甜的是红豆沙粽,咸的是猪肉粽,前几天做了豆沙馅,就包豆沙粽吧! 闷煮了好几个小时的豆沙粽,糯米已经香Q软糯,配上细细绵绵的豆沙馅,当甜点或饭后点心都适合.

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黑糖紫米红豆甜粽【泰山紫米红豆】

端午佳节粽飘香~ 来个创意又简单还兼具养身的甜粽，如何啊? 坊间有很多甜粽，试试这味，对于不爱吃甜的，用Q妈分享的比例，只有淡淡的甜味和粽叶香气，如果喜欢甜的，就另外淋上黑糖滚煮而成的黑糖浆，非常适合孩子的小点心喔!

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其实我什么样的粽子也会做！我只是不做而已！因为我做的基本都是符合大众口味的粽子～清爽的甜甜的碱粽,是我在当小朋友时最爱的中式点心之一!这回我用花椰菜米取代传统糯米,并结合甜甜花生仁汤的作法, 松软的花生人加上蒸的QQ糯糯的花椰菜米, 除了味觉上的清爽, 也让大家的肠胃减少一点负担! 在炙热的端午时节, 来上一小颗甜甜蜜蜜, 且无比清爽的碱粽, 让味觉从重口味的咸粽, 获得一抹透心凉小清新! 祝大家端午节快乐!

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