碱粽、甜粽

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低调而纯粹的碱粽

碱粽,低调而纯粹的粽子,保持着最古老的味道,蘸上白糖一起吃,绵绵清香,端午时分好想念一个熟悉的滋味 – 冰冰凉凉、金黄透亮的碱粽! 小时候吃的碱粽都出自于阿嬷的双手,吃碱粽的感动,其实不是来自于它本身的滋味,而是它提醒了我们那些美丽的回忆 *此份量可做15颗

无米花生碱粽

其实我什么样的粽子也会做!我只是不做而已!因为我做的基本都是符合大众口味的粽子~清爽的甜甜的碱粽,是我在当小朋友时最爱的中式点心之一!这回我用花椰菜米取代传统糯米,并结合甜甜花生仁汤的作法, 松软的花生人加上蒸的QQ糯糯的花椰菜米, 除了味觉上的清爽, 也让大家的肠胃减少一点负担! 在炙热的端午时节, 来上一小颗甜甜蜜蜜, 且无比清爽的碱粽, 让味觉从重口味的咸粽, 获得一抹透心凉小清新! 祝大家端午节快乐!

迷你型红豆碱粽

迷你型红豆碱水粽,半透明的果冻色,口感QQ糯糯的,清甜而不腻,超好吃,端午节有各式各样的肉粽,菜粽...,碱粽也是很多人喜欢的,冰得凉凉的,口感软Q软Q的,沾点糖或蜂蜜非常的好吃喔~备料简单很容易做,只是生手在包的技巧上可能要多练习几次吧!

生酮咸肉粽

咸肉粽,吃过一次就有第二三四次的美食😂超级超级香,低碳生酮咸肉粽没用糯米,没用洋车前子粉。跟传统粽子一样好吃,但不会腻不会撑,减肥瘦身都可以吃的粽子。

娘惹粽子

蓝色娘惹粽子你吃过吗?收藏好,自己动手做的最好吃!端午节快到了,吃腻了肉粽吗?来点不一样的异国娘惹粽,甜甜辣辣的好开胃😋,颜色也很梦幻喔!

水煮五谷粽

清水煮粽子,不散不漏非常紧实,软弱香甜,粽子叶的香味好浓郁,应景的粽子有时间就包起来。疫情期间粽子也来点小变化,五谷杂粮新成员,自己动手小颗迷你又放心!

黑糖紫米红豆甜粽【泰山紫米红豆】

端午佳节粽飘香~ 来个创意又简单还兼具养身的甜粽,如何啊? 坊间有很多甜粽,试试这味,对于不爱吃甜的,用Q妈分享的比例,只有淡淡的甜味和粽叶香气,如果喜欢甜的,就另外淋上黑糖滚煮而成的黑糖浆,非常适合孩子的小点心喔!

寒天水晶粽

利用天然食材(洛神花 / 蝶豆花 / 铁观音)的天然色泽,搭配上无负担的寒天粉,就能轻鬆做出口味清爽,适合炎炎夏日品嚐的寒天粽啰! 看更多自煮生活的食谱 >&gt后

桂圆红糯米绿豆沙粽

简单又好吃的桂圆红糯米绿豆沙甜粽,用了来自花莲的红糯米,配上桂圆好搭,加了黑糖增加香气,绿豆沙也是无油低糖,非常清爽美味!

红枣藜麦宝宝粽

端午节的时候大家都在吃粽子 也想让小宝宝一起嚐嚐粽子的滋味 动手做了小小颗的一口宝宝粽 好吃又可爱当成点心正餐都适合!