碱粽、甜粽
常见的碱粽,又称为甜粽,是糯米中加入碱水或碱粉后制成的无馅料粽子。常见吃法是淋上蜂蜜或沾砂糖来吃,原味的碱粽,最能吃到糯米的饭香。除了碱粽还有不同类型的冰粽、水晶粽、水果粽等…,端午宅在家可试试手做的应景点心。
黑糖紫米红豆甜粽【泰山紫米红豆】
端午佳节粽飘香~ 来个创意又简单还兼具养身的甜粽,如何啊? 坊间有很多甜粽,试试这味,对于不爱吃甜的,用Q妈分享的比例,只有淡淡的甜味和粽叶香气,如果喜欢甜的,就另外淋上黑糖滚煮而成的黑糖浆,非常适合孩子的小点心喔!