绞肉
家常必备的万用食材「绞肉」,是便宜、百搭又实用的好食材,不管是捏成肉丸子、日式汉堡排,或泰式打抛猪,都非常好吃!也是烹调麻婆豆腐、苍蝇头等家常经典料理不可或缺的食材!
洋葱肉燥(无油烟。电锅)
将洋葱和红萝卜加入肉燥里,营养更丰富,滋味更清甜。用电锅炖一锅,拌饭、拌面、拌青菜、配稀饭或带便当都很方便。 将洋葱肉燥连同汤汁淋在白饭上,就是「洋葱肉燥饭」啰,这是我们最爱的吃法。老公一次吃三碗,还意犹未尽呢。 ● 影音食谱 /