绞肉

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14.千张绞肉

包成扁平状，冷冻拿出就能快速煎熟。

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蕃茄炖肉丸子

作法超简单，肉丸子不用油炸直接炖煮，可搭白饭或意大利面喔！

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[酸豇豆肉燥盖饭]咸辣味重家常菜

小时候常见阿伯拿汤匙舀酸豇豆肉末夹馒头，大口大口吃得津津有味，至今印象深刻。酸豇豆又称酸豆角或长豆，散发浓浓酸味，带有一股腌渍发酵后的气味，有些人很爱，也有人掩鼻避之。酸豇豆炒肉末用料简单，做法简易。其口感清脆，咸辣味重，且带有特殊酸气，非常下饭。搭配一碗清爽汤品，很快就扒光一碗饭。

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家常料理-炸酱面

看似困难的料理，其实真的很简单，假日炒一锅炸酱，分装冷冻，平日赶时间、又不想外食的时候，下碗面，拿出炸酱，又是美味的一餐

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苦瓜镶肉

有了猪肉的陪衬，一口咬下微苦中带着甘甜味，认识苦瓜就从这道料理开始！

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关东煮之高丽菜卷

现成的日式关东煮酱汁调理包，简单包几卷高丽菜卷，增添更多好风味～

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泰式打抛猪～猪绞肉嫩嫩的秘诀

只要将炒肉的顺序做一下调整，不仅可以将番茄炒得更加软烂入味，猪绞肉吃起来居然还是滑滑嫩嫩的，一点都不会干干材材的呢。 小小的改变，这道料理的风味和口感喔就会大大的不同喔。 详细图文作法：

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味噌毛豆肉排

带点日式风味的肉排，多添加了毛豆进去，除了增加口感，也增加膳食纤维，是很适合大人小孩的一道料理喔，如果做给小朋友的可以省略七味粉！

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美味炸酱面😋

好怀念以前在眷村吃到的炸酱面啊，可惜卖面伯伯年纪大了，就没有继续营业了，嘴馋想吃炸酱面就自己做，咸香滋味真涮嘴，拌面拌饭都美味～

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▫️好香浓▫️古早味香菇肉燥

自家煸香的油葱、加上各种增添甜美汤汁的食材，精心熬煮、用料实在，做出来的肉燥要不好吃也难～🤣 煮好满满一大锅，不论是拌饭拌面或煮菜都可以加入，也可分装冷冻，想吃随时就有很方便喔！ 欢迎来我的专页看看～ 帮我按个👍鼓励一下吧～谢谢😀

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