绞肉

糯米椒豆腐镶肉

将糯米椒去仔后,仔细填入内馅,起手间皆是对食材的珍爱。糯米椒的清甜包裹着掺入豆腐泥的肉末,再以素蚝油酱烧,简单不失美味。茹素的朋友可以全豆腐泥取代绞肉、以香菇末取代青葱末提味,口感丰富、醇香味美,是一道十分下饭又营养的菜肴。

中式料理-变相瓜仔肉✨✨

家喻户晓的瓜仔肉,除了蛋黄、瓜仔还可以怎么变化呢?是否太无趣🤔 让我们用料多实在滋味好来让这道料理变丰富,一起来养胖老公和孩子的胃吧👏🏻👏🏻👏🏻

猪肉满福堡 (肉排制作)

从小就很爱吃麦当老的猪肉满福堡,特殊调味的猪肉排搭配香软的马芬,起司融化在猪肉马芬荷包蛋之中,有一种说不出的迷人滋味! . Laura's Kitchen 萝拉厨房 完整图文食谱:

麻婆豆腐

麻婆豆腐是历史悠久的四川经典名菜,清代《锦城竹枝词百咏》中就有一首描述麻婆豆腐的诗:「麻婆豆腐尚传名,豆腐烘来味最精。万福桥边帘影动,合沽春酒醉先生。」。豆腐本为清淡的食物,可是通过花椒的「麻」和辣椒的「辣」,让豆腐变得辛辣香口。同时,豆腐的清香又会减少整道菜的油腻感。胃口不佳时用来配饭特别开胃。

卤咸香肉燥

绞肉选择油脂较少的后腿肉或里肌肉,避免食入太多油脂,吃卤肉燥不用怕肥油上身,肉燥一上桌香味四溢,拌饭拌面都很适合,小孩食欲顿开,大人也爱吃。

豆干毛豆炒肉末

很久没做这道料理了....简单又下饭的家常菜 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

零厨艺,瓜仔肉

夏天最不爱待在厨房, 利用电锅煮好菜, 瓜仔肉配上白饭, 就可以吃上好几碗, 简单又好上手哦~

常备菜 番茄肉酱 (纯番茄🍅)

现在这种时候,大家都要准备一些常备菜, 以备不时之需,蕃茄肉酱一次可以多做一些,分小罐冷冻保存,要吃的时候加热就可以,非常方便