绞肉

蒸蛋白鸡肉饼

蒸肉饼是很常见的家常菜,做法简单快速,在没时间煮饭时,蒸肉饼是很不错的选择。一般蒸肉饼都会用猪肉,对于喜欢清淡的朋友来说,可能会觉得比较油腻。今天我分享一道比较清新的肉饼—蒸蛋白鸡肉饼。鸡肉与蛋白都有丰富的蛋白质,而脂肪相对较低。在鸡绞肉中加入蛋白,可让肉饼更嫩滑,口感更佳。吃腻了蒸猪肉饼的朋友,可试试这一道菜式喔~

姜蒜炒肉末

这是道超简单下饭菜,五分钟就能上菜,装便当,也很不错。 姜蒜辣椒的量皆可随己所好。 发想自姜汁烧肉,不过是用炒的,能更快速完成。 这道菜可以快速制作完成,适合时间总是不够多的主妇煮夫们。

豆腐肉丸

外酥内软,做好直接品尝,或另外拿来烩白菜或煨酱汁,可应用变化成更多不同的肉丸料理~

五香豆干

一家人都喜欢吃豆干,一盘五香豆干一下子扫光光!

古早味卤肉燥

简单快速的古早味, 拌饭拌面都很赞👍 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

电锅料理~香菇镶肉

简单备料完送进电锅就能完成的健康美味料理,无油烟、不用顾,宴客也很适合喔!