番茄炖高丽菜卷一超简单 低脂 健康
肉馅丰富的高丽菜卷，用浓郁的番茄泥炖煮，酸酸甜甜，大人小孩都喜爱，清爽又美味。 一人份热量不超过250大卡，很适合想减脂或保持体态的人。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料。
- 第二步：
用热水将高丽菜烫软。
- 第三步：
烫好放入冷水中冷却。
- 第四步：
切下根，留着，准备内馅时可一起包入。
- 第五步：
洋葱与红萝卜炒熟后放凉。
- 第六步：
另热锅放油，续加入蒜头与洋葱，炒香。
- 第七步：
放入番茄泥与味霖，滚后先关火。
- 第八步：
肉内放入适量的盐与胡椒，放凉的洋葱与红萝卜跟刚才的高丽菜根。拌匀。
- 第九步：
分成四份。
- 第十步：
捏成椭圆形。
- 第十一步：
放在高丽菜上。
- 第十二步：
捲起。
- 第十三步：
包紧，封口朝下。
- 第十四步：
开火，高丽菜捲封口朝下放入番茄酱汁内炖煮。
- 第十五步：
约15-20分，关火，盛盘，完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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