甜椒镶肉
混合过牛奶和辛香料的肉馅，甜椒本身的甜味再沾上蕃茄蜂蜜微酸微甜的酱汁很适合减少淀粉摄取的主菜。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备食材。
- 第二步：
绞肉混合巴西利、洋葱、牛奶、半颗蛋、西式高汤粉、盐、黑胡椒、麵包粉拌匀后放冰箱备用。
- 第三步：
甜椒切成3份（看甜椒长度自己选择）冰箱取出肉馅开使填充、填入肉馅务必压紧、前后都要压紧实不能鬆散，防止煎时掉落。
- 第四步：
中火ㄧ面煎约3分钟、再下白酒1汤匙盖锅盖焖至酒差不多蒸发取出。
- 第五步：
蕃茄罐头2汤匙、蕃茄酱1汤匙、糖1茶匙、蜂蜜1汤匙煮沸即可。
- 第六步：
盘子先摆酱汁再放置主菜完成上桌。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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