番茄豆腐打抛猪

超下饭的一道菜哦
icook 1806 阅读

材料单

  1. 一盒绞肉
  2. 一盒豆腐
  3. 1/3包打抛猪肉粉
  4. 适量九层塔
  5. 3-5颗蒜头
  6. 8-10颗小番茄
  7. 2根辣椒
  8. 1-2匙酱油
  9. 少许糖
  10. 少许米酒
  11. 1-2匙鱼露
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    绞肉先用少许酱油,胡椒粉,香油抓腌10-15分
  2. 第二步:
    豆腐切丁,蒜头,辣椒切末,小番茄切丁
  3. 第三步:
    热油锅爆香蒜头,辣椒,之后放入绞肉炒香,加水约半碗后,放入豆腐,小番茄,酱油,鱼露,糖,打抛猪肉粉,煮到汤汁微微收干,起锅前加少许米酒九层塔即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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