肉末豆腐
..ㄟ不知该怎么命名....哈~ 这料理稍微改一下就可以变身麻婆豆腐~ 我没做成辣的是怕宝贝不吃辣~ 简单食材、简单料理→真的~刚起锅不久~宝贝就跑来偷吃了 说在帮我试味道.................
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
豆腐切丁备用。 - 第二步：
起油锅，绞肉入锅翻炒至略泛白，加米酒呛锅。 - 第三步：
将豆腐丁入锅后，倒入酱油后，加水煨煮。 - 第四步：
水滚第一次后将锅中材料翻炒一下，转中小火慢慢煨。 - 第五步：
绞肉和豆腐都上色后，洒上葱花，盖锅闷一下，关火加入香油翻拌后，盛盘。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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