蚂蚁上树～辣炒冬粉
不喜欢豆瓣酱，所以用酱油、生辣椒+冰糖去炒～很OK
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
冬粉6个
- 第二步：
起一锅水，水煮滚后，冬粉放下去烫个50秒，捞起冲冷水备用
- 第三步：
冬粉可以切也可以不切，切一刀就够了 蒜切成末，青葱切成葱花 我用猪里肌肉2片，将其剁成末，再用腌肉调味抓腌备用
- 第四步：
起油锅爆香大蒜
- 第五步：
放入肉末炒香
- 第六步：
炒熟加入辣椒续炒
- 第七步：
将炒冬粉调味料下锅，烧滚
- 第八步：
冬粉下去拌匀
- 第九步：
再撒上葱花
- 第十步：
上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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