饺子锅贴
你我可能都有包饺子的经验,妈妈忙着准备馅料,小孩开心包着奇形怪状的水饺,包水饺成了一家人相聚的甜蜜时光。手工水饺口味多样化,可以包进喜欢的料,冷冻起来想吃随时都有!如果吃腻一般的煮水饺,也可以用煎的方式,就可以品尝日式煎饺的酥脆口感。
【大吉大利】元宝水饺~~((包法图解))
水饺的形状像金元宝,过年期间吃水饺意味着为来年累积财富,大吉大利。 小朋友们也爱吃水饺,自己包的水饺卫生便宜又好吃,所以过年前我会先包些水饺冰于冷冻,过年时想吃就有元宝吃啰!! (附上包法图解,元宝自己包)
高丽菜猪肉水饺 (含面皮制作)
平时空闲可备的冷冻菜品,为偶尔匆忙的日子填饱肚子,还可以变换许多口味,就先分享高丽菜猪肉内馅。 自己杆的面皮,大小就自行随意了,因此我自己包比较大颗,吃下真的富有饱足感噢! 当然,要煎要水煮随心情自行决定。