地瓜水饺

一般水饺大多是包高丽菜、韭菜,试试地瓜泥,养生排毒 水饺包一包冰冷冻,滚水放入煮熟,适合不喜欢煮顿饭,就满身油烟的煮妇~
icook 1887 阅读

材料单

  1. 120g地瓜
  2. 27张水饺皮(中)
  3. 1/3茶匙盐巴
  4. 200g猪绞肉
  5. 1/3茶匙白胡椒粉
  6. 2枝葱
  7. 1茶匙香油
  8. 1片姜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材 葱洗净切成葱花,姜切成末
    地瓜水饺的加工步骤
  2. 第二步:
    地瓜切小块,2杯水电锅蒸熟,压泥
    地瓜水饺的加工步骤
  3. 第三步:
    取一锅子,放入绞肉、[调味]、葱花、地瓜泥、姜末,同一方向拌匀即成馅料
    地瓜水饺的加工步骤
  4. 第四步:
    准备一小碗水,取适量馅料放水饺皮中间,皮的周围涂抹点水,包起来压紧 水煮沸,放入包好的水饺,待沸腾加入一碗水,再次沸腾且水饺也浮在水面即可捞起
    地瓜水饺的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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