麻油姜猪肉饺
食谱：大卡）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
姜洗净擦干，刨成姜末
- 第二步：
盆中倒入绞肉、姜末及所有调味料，拌匀成肉馅
- 第三步：
取饺子皮，包入适量内馅，排放在铺好保鲜膜的平盘上，放入冷冻冰硬后即可分装，冷冻保存
- 第四步：
依个人喜好煮熟或煎熟。冰花煎饺作法：将饺子排放在不沾平底锅中，倒入适量面粉水（比例见Tips）
- 第五步：
盖上锅盖，以小火闷煎约10分钟，再掀盖续煎至面粉水收干即可
- 第六步：
好喜欢脆皮的部份~~ 看起来超诱人的！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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