★香煎肉饺子★

这道小吃是在网上参考的~裹上家人喜欢的馅料,吃下去别用一番风味^^ 在油煎过程中,淡淡的麻油味已经充满整间厨房,令人食指大动~ 欢迎大家来到Ann的小厨房~
icook 2711 阅读

材料单

  1. 100g半肥瘦肉碎
  2. 大约20片云吞皮
  3. 少许红萝卜丝
  4. 1课香菜
  5. 半匙蚝油
  6. 1小匙麻油
  7. 1匙淡酱油
  8. 少许胡椒粉
  9. 少许盐巴
  10. 半匙玉米粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    预备食材
    ★香煎肉饺子★的加工步骤
  2. 第二步:
    取出1片云吞皮,包入1小匙馅料对半折好。
    ★香煎肉饺子★的加工步骤
  3. 第三步:
    肉碎加入所有调味料~云吞皮,红萝卜丝和香菜除外。搅拌均匀后才加入红萝卜丝和香菜搅拌均匀。
    ★香煎肉饺子★的加工步骤
  4. 第四步:
    取出平底锅下1小匙食油,油热把包好的饺子,顺序排列小火下锅煎至底部金黄色。
    ★香煎肉饺子★的加工步骤
  5. 第五步:
    然后沿着过边倒入大约3匙食水《小心爆油》,赶紧把锅盖盖起来,小火让饺子吸干水分或至熟即可。
    ★香煎肉饺子★的加工步骤
  6. 第六步:
    过程大约3-5分钟即可《视内陷料多少来决定》
    ★香煎肉饺子★的加工步骤
  7. 第七步:
    可以看到饺子面软底脆,口感讨人喜欢~
    ★香煎肉饺子★的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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