韭黄鲜虾手工水饺

韭黄与虾仁调成水饺内馅 再加上手杆皮~ 一口吃下皮薄馅多汁鲜甜
icook 1690 阅读

材料单

  1. 1把韭黄
  2. 1斤虾仁
  3. 1斤猪绞肉
  4. 适量盐巴,酱油,白胡椒粉
  5. 1大匙香油
  6. 适量中筋面粉,水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    中筋面粉与冷水,少许盐巴调成面糰把面糰揉至表面光滑后用保鲜膜包好静置1小时备用
    韭黄鲜虾手工水饺的加工步骤
  2. 第二步:
    韭黄切末,虾仁对切~与猪绞肉及所有调味料拌匀成内馅备用
    韭黄鲜虾手工水饺的加工步骤
  3. 第三步:
    面糰分成一个个适合大小
    韭黄鲜虾手工水饺的加工步骤
  4. 第四步:
    先压在桿成外薄内厚的饺子皮
    韭黄鲜虾手工水饺的加工步骤
  5. 第五步:
    放入内馅
    韭黄鲜虾手工水饺的加工步骤
  6. 第六步:
    包成喜爱的形状
    韭黄鲜虾手工水饺的加工步骤
  7. 第七步:
    煮一锅水~待水滚放入饺子煮到饺子浮起膨胀就可以啰
    韭黄鲜虾手工水饺的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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