家常料理-冰花煎饺
煎饺煎的美美的，是不是让人食欲大增呢？
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
锅底抹上少许油，开小火，依序将水饺排列整齐（依锅子的大小决定水饺的数量），先干煎2分钟
- 第二步：
取一汤匙的太白粉+上10汤匙的水，搅拌均匀，倒入煎锅内，水量大概铺满整个锅底，大约2mm高，盖上锅盖，小火煮至太白粉水干，晃动锅子，里面的煎饺是可以整片滑动的，就差不多完成了
- 第三步：
取一个适当大小的盘子，直接覆盖在煎饺上，然后将锅子倒扣，就能完美呈盘了
- 第四步：
完美上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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