AM魔力~蒲瓜水饺
今天只吃春卷不够饱吧?现在己有蒲瓜出产了喔~可以动手做个蒲瓜水饺,很好又特别呢!
2015 阅读
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
步骤1 蒲瓜切成细丝或刨成细丝,放点盐让其出水软化
- 第二步：
步骤2 软化后的蒲瓜丝,用开水冲洗一下,把盐分洗掉后,挤干水份备用,虾米先切碎爆香,香菇也泡水软化并切丝,再入锅内与绞肉.葱末.蒲瓜丝及调味料等拌匀
- 第三步：
步骤3 充分把材料拌匀并搅打到有弹性后,放入冰箱中冰15~20分钟,紧缩肉质,锁住水份
- 第四步：
步骤4 依自己喜欢的形状包水饺
- 第五步：
步骤5 好吃的蒲瓜水饺完成^_^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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