义式千层面(水饺皮版)
一般做千层面,要去寻找意大利面皮,实在不好找,手边有剩水饺皮可以拿来利用,一样好吃。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将洋葱,蒜头切丁和其他备料备齐. - 第二步:
起一热锅先炒肉末,炒稍熟加入洋葱及蒜炒再加菇类炒。 - 第三步:
上面配料炒好加入义大利面酱,再加入义大利面酱罐1/2的水量,再加入香料,糖开始炖煮,煮至稍浓稠放凉备用。 - 第四步:
起一锅热水,边烫水饺皮,皮下去2-3秒就要起来。 - 第五步:
边烫水饺皮,边铺平在烤盘上,尽量要重迭。 - 第六步:
铺好一层加入适量刚煮好的酱,再加适量起士丝。 - 第七步:
步骤6重复5次也就是做5层,最上面这层起士丝要多点 - 第八步:
烤箱预热以160度烤至上面焦黄即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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