高丽菜蒜苗猪肉水饺(附影音)
用最近爆便宜的高丽菜包水饺。其实本来不打算写这篇的，因为就是包水饺而已嘛，但老公说：「太好吃，一定要写！」所以我还是写出来了（我好乖）。 到底有多好吃呢？老公中午要吃，晚上要吃，连睡前都说要吃一盘水饺再睡。也因此，包完的水饺，一天就全吃完了，所以我又去买食材，继续包了好几盘。 吃高丽菜救菜农，大家也一起来包高丽菜水饺吧！Go! ★包水饺影音
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
高丽菜、蒜苗、红萝卜、猪绞肉、虾米剁碎。高丽菜碎和蒜苗碎，放入脱水器中，脱水备用。
- 第二步：
取出容器，放入所有食材（高丽菜、蒜苗、水饺皮除外）拌匀。再放入高丽菜碎和蒜苗碎，拌匀。
- 第三步：
包成你喜欢的形状。我包2种形状，【一般水饺】和【元宝水饺（其实我觉得它也很像屁股，哈）】。（盘子上要记得洒面粉，防沾黏哦）
- 第四步：
包好的水饺，整盘放进冰箱冷冻一天。冻硬后，已定型，即可放进保鲜盒或保鲜袋冷冻保存。
- 第五步：
煮好的水饺，沾蒜片酱油（将蒜头切片后，倒入酱油）好对味。我喜欢「蒜片+酱油+乌醋」，老公喜欢「蒜片+酱油」，一人一份刚刚好。
- 第六步：
高丽菜加热会出水，好多汁、好鲜甜的内馅哦，好吃好吃~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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