冰花煎饺☻不沾平底锅
不一定要面粉 厨房必备的太白粉也可以！ 相当方便～～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先调好 水：太白粉=10：1（我用米杯刻度量） 中小火不沾锅均匀抹油→ 依各人家中平底锅大小摆放水饺→ 先干煎2-3分钟 (我的平底锅直径大约20公分)
- 第二步：
倒入太白粉水要盖满平底锅底部（约2mm）→ 给水滚一下下然后盖盖子→ 煎大约10分钟
- 第三步：
开盖让水份蒸发至有点微焦→ 锅铲轻轻拨动水饺侧边 如连底整个可移动就差不多可以关火
- 第四步：
拿适当的盘子把煎饺倒扣呈盘→ 完成 ♪♪
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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