鸡肉
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常见的鸡肉料理方式有炸鸡、烤鸡、鸡汤、鸡肉饭、海南鸡饭等等，在世界各地有多种不同的烹调及食用方法，是最受欢迎的食材之一。鸡肉比其他肉类更易腐坏，因此采购回来的鸡肉最好马上做成料理。鸡腿适合拿来烤、炸；鸡胸肉是鸡肉部位中瘦肉含量最高的部位，适合煎、烤、炒、炸、蒸煮。

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哥哥的海南鸡饭

哥哥的海南鸡饭

每一道料理都是我用心做给我哥吃的，我前世应该是他的厨子。 海南鸡饭，简单快速方便～
鸡肉
南蛮鸡

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南蛮鸡这道菜是我参考MASA的食谱，很简单很好吃！推荐大家试试看
鸡肉
义式柠檬香鸡排CHICKEN PICCA

义式柠檬香鸡排CHICKEN PICCA

Piccata义大利北部的一种烹调方式，主要是薄肉片沾上面粉煎好后再加以调味的料理。鸡肉、小牛肉、猪肉、鱼片等肉类都可使用。 野犬的春梦：
鸡肉
蜂蜜奶油蒜味鸡排

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这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
鸡肉

鲜嫩鸡腿卷

鲜嫩鸡腿卷
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鲜嫩鸡腿卷
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超简单又好吃，想包什么都可以，备好材料往烤箱一堆，又方便不用开火，赶快试试看吧！
鸡腿肉
气炸锅春鸡

气炸锅春鸡

春鸡，是1公斤左右的小鸡，适合做手扒鸡。 用的是新加坡 Mayer 的上掀式气炸锅，有转动功能，当然要来给它试试！
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